Домохозяйки - главные люди мира!
Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек: Кефир — 1 чашка Мука — 3 чашки Яйцо — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст.

Лепешки на любой вкус. Воздушные сырные лепёшки



Ингредиенты:

Кефирное тесто для лепёшек:
Кефир — 1 чашка
Мука — 3 чашки
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сода — 2/3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло для обмазывания — 50 г

Начинка лепёшек:

Сулугуни — 350 г
Творог — 100 г
Зелень — пучок
Яйцо — 1 шт.

Разожгите духовку, нагрейте до 220 градусов

Приготовьте тесто: смешайте яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром. Влейте смесь в просеянную муку, тщательно перемешайте. Вымесите тесто, подпыляя немного мукой до момента, когда тесто не начнёт отлипать от рук.

Приготовьте начинку: порубите промытую зелень, натрите сыр, смешайте с творогом и сырым яйцом.

Разделите тесто на 4-8 частей, раскатайте их лепёшками, уложите в каждую лепёшку по ¼ начинки, оберните начинку краями и защипите.

Раскатайте каждый шарик с начинкой в небольшую лепёшку и уложите на противень. Смажьте лепёшки растопленным сливочным маслом. Удобней всего выпекать лепёшки на смазанном растительным маслом пергаменте для выпечки. Пеките на верхней полке по одному противню 15 минут при 220 градусах.

Лепёшки могут заметно вздуться при выпекании. Ешьте тёплыми.

Сырные лепёшки отлично сочетаются с салатом из свежих овощей и красным вином.

Источник


Источник: Лепешки на любой вкус. Воздушные сырные лепёшки
Опубликовал:
Теги: Кулинария рецепты вкус лепешка лепешки вино Выпечка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
8
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Лепешки на любой вкус. Катлама
Лепешки на любой вкус. Катлама
1
Дома лучше! 13:43 25 фев 2018
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой
Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой
0
Дома лучше! 10:14 04 мар 2018
Сырные лепешки за 10 минут - очень вкусные в горячем виде...какими они будут холодными, мы так и не узнали
Сырные лепешки за 10 минут - очень вкусные в горячем виде...какими они будут холодными, мы так и не узнали
5
Женский сайт 11:44 18 янв 2019
Лепёшки на любой вкус. Норвежские картофельные лепёшки ЛЕФСЕ
Лепёшки на любой вкус. Норвежские картофельные лепёшки ЛЕФСЕ
0
Дома лучше! 14:24 22 апр 2018
Лепешки на любой вкус. Дагестанские лепешки Чуду
Лепешки на любой вкус. Дагестанские лепешки Чуду
0
Дома лучше! 02:08 09 июл 2017
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
31
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Сырная тарелка и правила её составления
Сырная тарелка и правила её составления
37
Женский сайт 11:15 06 янв 2019
Сметанные лепешки - рецепт
Сметанные лепешки - рецепт
2
Готовим дома 11:00 13 сен 2016
Лепешки на любой вкус. Тафтан (тафтун)
Лепешки на любой вкус. Тафтан (тафтун)
4
Дома лучше! 12:44 25 мар 2018
Этот сырный суп сможет приготовить каждый. А по вкусу — само совершенство!
Этот сырный суп сможет приготовить каждый. А по вкусу — само совершенство!
1
Дача сад огород и просто интересное 00:48 27 дек 2016
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
0
Женский сайт 11:50 16 апр 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства