Домохозяйки - главные люди мира!

Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год!



Такого вы ещё не пробовали!

Хотите приготовить сочное, ароматное мясное блюдо на праздничный стол? Да такое, чтобы все просили рецепт и пальчики облизывали?

Вот вам  авторский рецепт свиных отбивных, запечённых в пармезане. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 4 свиных отбивных без кости (толщиной около 2,5 см);
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 крупных яйца;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 ч. л. сухого лука;
  • 1 ч. л. сухого чеснока;
  • 1 ч. л. смеси специй с паприкой;
  • 1 ст. л. свежей петрушки;
  • 1 стакан панировочных сухарей;
  • 1 стакан тёртого пармезана.

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Обмажьте отбивные оливковым маслом (используйте только 1 ложку!), посолите и поперчите с обеих сторон.

3. В миске взбейте два яйца, добавьте сухой чеснок, лук, смесь специй и петрушку, размешайте.

4. В отдельную мелкую миску насыпьте сухари.

5. В третью мелкую миску насыпьте пармезан.

6. Покройте отбивные сыром так, чтобы он полностью покрыл их с двух сторон.

7. Обмакните отбивные в яичную смесь, затем полностью покройте сухарями с двух сторон.

8. Промажьте форму для запекания оливковым маслом (используйте вторую ложку).

9. Выложите отбивные на форму и запекайте 15 минут, затем аккуратно переверните их и запекайте ещё 15–30 минут, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Источник: Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год!
Опубликовал:
Теги: рецепты блюдо запеченные праздничный рецепт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
3
Женский сайт 10:57 27 июн 2019
Куриные отбивные в духовке.
Куриные отбивные в духовке.
1
Женский сайт 14:48 16 окт 2017
10 советов, как всегда содержать кухню в чистоте без усилий 10 советов, как всегда содержать кухню в чистоте без усилий
Приготовь правильные отбивные! С этим рецептом ты захочешь готовить их постоянно…
Приготовь правильные отбивные! С этим рецептом ты захочешь готовить их постоянно…
0
Дача сад огород и просто интересное 03:43 20 окт 2016
Картофель «Герцогиня» с пармезаном и чесноком
Картофель «Герцогиня» с пармезаном и чесноком
8
Женский сайт 21:34 03 июл 2017
Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
3
Женский сайт 12:19 02 июл 2017
Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
24
Женский сайт 22:34 28 июн 2017
Куриные отбивные в хрустящей панировке
Куриные отбивные в хрустящей панировке
0
Женский сайт 10:45 23 янв 2016
Отбивные из фарша на сковороде
Отбивные из фарша на сковороде
2
Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
Отбивные из баклажанов
Отбивные из баклажанов
0
Женский сайт 22:30 04 авг 2017
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
2
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
Свинья запрещает: список блюд, которых не должно быть на новогоднем столе в этом году
Свинья запрещает: список блюд, которых не должно быть на новогоднем столе в этом году
70
Дача сад огород и просто интересное 11:12 30 ноя 2018
Блюда, которыми можно удивить родных и друзей
Блюда, которыми можно удивить родных и друзей
11
Жизнь прекрасна 12:15 01 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства