Домохозяйки - главные люди мира!

Плюшки с корицей



Одни из самых любимых моих булочек - плюшки с сахаром и корицей. Нежные, мягкие, сладкие, с вкусным ароматом корицы. Готовить их просто, пока они пекутся, в доме стоит уютный коричный запах! Предлагаю испечь такие плюшечки. Они Вам непременно понравятся

Мука - 550 г

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Масло сливочное - 50 

Соль - 5 г

Дрожжи сухие - 1,5 ч.ложки

Молоко - 180 г

Растительное масло для смазывания противня.

Для смазывания плюшек - масла сливочного или растительного (по вкусу), сахара, корицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

180 г молока нагреть до теплого состояния, растворить в нем 1,5 ч.л. сухих дрожжей, добавить 1 ст.л. сахара, 100 г муки и оставить на 30 мин.

Добавить сахар, соль, пакетик ванильного сахара, оставшуюся (450 г) муку и замесить тесто, добавив в конце замеса 50 г растопленного сливочного масла.

Хорошо вымесить тесто, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 2 часа, за это время 1 раз обмять тесто.

Тесто разделать на кругляшки. Каждую кругляшку раскатать в тонкую лепешку, смазать растопленным сливочным или растительным маслом и посыпать сахаром и корицей. Еще проще, в чашке смешать сразу масло, корицу и сахар и этим потом намазывать лепешечки.

Скрутить каждую лепешку в рулетик, сложить его пополам и надрезать вдоль, Затем раздвинуть разрезанные края, выворачивая их наружу.

Уложить на смазанный противень и оставить для расстойки еще на 20 мин. Смазать яйцом (можно и не мазать) и отправить в нагретую до 200 г духовку на 15 -20 мин.  

Можно, при желании, добавлять в такое тесто изюм и печь просто как булочки.


Источник: Плюшки с корицей
Опубликовал:
Теги: Кулинария корица 450 аромат Булочка вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
3
Женский сайт 17:19 05 дек 2018
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
10 ошибок при ремонте своими руками 10 ошибок при ремонте своими руками
Мраморный пирог с корицей
Мраморный пирог с корицей
0
Женский сайт 11:55 30 янв 2016
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:49 17 май 2019
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
6
Дача сад огород и просто интересное 22:21 22 июл 2018
Корица и лавровый лист для похудения
Корица и лавровый лист для похудения
1
Женский каприз 13:05 03 дек 2017
Готовим булочки с корицей за одну минуту
Готовим булочки с корицей за одну минуту
0
Жизнь прекрасна 11:45 02 июн 2017
Слоеные палочки с корицей в СВЧ
Слоеные палочки с корицей в СВЧ
0
Женский сайт 20:50 13 янв 2016
4 напитка с корицей для быстрой потери веса
4 напитка с корицей для быстрой потери веса
6
Жизнь прекрасна 07:45 30 апр 2017
Булочки с корицей
Булочки с корицей
0
Дача сад огород и просто интересное 10:35 10 апр 2017
Салат «Плюшка»
Салат «Плюшка»
0
Женский сайт 06:15 18 мар 2016
Художник, что рисует смерть: Ричард Теннант Купер и его чумные фантазии
Художник, что рисует смерть: Ричард Теннант Купер и его чумные фантазии
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства