Домохозяйки - главные люди мира!

Паста из чесночных стрелок

Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их. Однако из них получается очень вкусная и ароматная чесночная паста.  Эту приправу можно использовать в качестве приправы к мясным или овощным блюдам, к рыбе, к салатным заправкам, да и просто намазать на бутерброд – паста с чесночных стрелок хороша для всего.

Ингредиенты:

Чесночные стрелки – 1 кг.;

Соль – 3 ч.л.;

Масло растительное – 6 ст.л.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. В рецепте представлены ингредиенты на 1 кг уже почищенных и порезанных чесночных стрелок. Стрелки промыть в холодной воде, обсушить, срезать твердую часть, оставить только мягкую зеленую часть. Помытые стрелки порезать и пропустить через мясорубку, для получения пастообразного состояния лучше пропустить через мясорубку дважды. В полученную массу добавляем соль, растительное масло и перемешиваем. Чтобы пасту употреблять весь год, храню обычно следующим образом. Немного пасты оставляю на верхней полке холодильника, такая приправа хранится точно 6 недель. Остальную приправу раскладываю по полиэтиленовым пакетам и замораживаю, достаю из морозилки по мере необходимости. Замороженная паста, в отличие от кипяченой, не теряет своего вкуса и аромата. Сейчас, в сезон созревания кабачков, очень вкусно добавлять такую пасту в майонез вместо обычного чеснока, при приготовлении кабачков с майонезом. Паста из чесночных стрелок готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


Источник: Паста из чесночных стрелок
Автор:
Теги: видео-рецепт Кулинария чесночный соус паста стрелка стрелок аромат блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Паста, известная более 20 лет, борется с пигментацией за сущие копейки
Паста, известная более 20 лет, борется с пигментацией за сущие копейки
11
УДачные советы 16:00 07 июл 2023
Теперь это моя любимая заготовка на зиму: ароматная паста из чесночных стрелок
Теперь это моя любимая заготовка на зиму: ароматная паста из чесночных стрелок
0
УДачные советы 12:00 27 июн 2023
Шоколадная паста из смородины. Необычный рецепт, который вас покорит
Шоколадная паста из смородины. Необычный рецепт, который вас покорит
8
УДачные советы 12:00 03 авг 2022
Домашняя томатная паста
Домашняя томатная паста
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 18 окт 2016
Паста карри
Паста карри
0
Женский сайт 05:40 13 янв 2016
Кунжутная паста и 2 вида «салата тхина» из неё
Кунжутная паста и 2 вида «салата тхина» из неё
0
Женский сайт 08:10 07 фев 2016
15 невероятных вещей, на которые способна обычная зубная паста
15 невероятных вещей, на которые способна обычная зубная паста
1
Интересный мир 10:05 16 май 2016
Паста с куриной печенью в винном соусе
Паста с куриной печенью в винном соусе
0
Женский сайт 04:30 13 янв 2016
Вкуснее грибов! Больше не выбрасываю этот продукт, а готовлю. И вам советую.
Вкуснее грибов! Больше не выбрасываю этот продукт, а готовлю. И вам советую.
4
Сад огород дача и все самое интересное 00:22 22 май 2019
Какая ты паста по знаку зодиака
Какая ты паста по знаку зодиака
0
Сайт обо всём и для всех 17:15 14 ноя 2023
Красивая улыбка своими руками: домашняя зубная паста и пастилки для рта
Красивая улыбка своими руками: домашняя зубная паста и пастилки для рта
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:43 21 сен 2023
Как готовить макароны, чтобы от них не толстеть: Секрет стройности Софи Лорен
Как готовить макароны, чтобы от них не толстеть: Секрет стройности Софи Лорен
4
Человек познаёт мир 14:30 14 сен 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства