Домохозяйки - главные люди мира!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1041/1041135/original.jpg" width="615" height="300"alt

Безалкогольные напитки. Квас из берёзового сока



После скудного зимнего рациона просто необходимо напитать организм витаминами и микроэлементами. Ранняя весна для этого лучшее время, ведь пришла пора собирать березовый сок: очень полезный, освежающий и тонизирующий напиток. Но можно сделать его еще вкусней и полезней, приготовив квас из березового сока.

Рецептов этого напитка существует несколько, на любой вкус и цвет. Если Вас интересует березовый квас, как приготовить его – читайте ниже.

Классический березовый квас.
Для начала березовый сок необходимо прокипятить, чтобы некоторая часть воды из него испарилась. Далее его остужают и добавляют дрожжи. Процесс брожения березового кваса длится около двух дней, после чего напиток необходимо разлить по бутылкам, плотно закупорить и положить в прохладное место.

Березовый квас с медом и лимоном.
На 10 литров воды понадобится 50гр разведенных водой дрожжей, 200гр меда и сок 3 лимонов. Все это смешивается и отставляется в теплое место для брожения на 2 дня. В результате вы получите пенный напиток с необыкновенным, непередаваемым словами вкусом, ароматом меда и небольшой кислинкой. Этот квас освежит и наполнит организм тонизирующей энергией даже в самый жаркий день.

Березовый квас с цитрусовыми.
Эта рецептура также предусматривает предварительное кипячение березового сока. Как только сок закипит, в него необходимо добавить лимонную кислоту и четверть чайной ложки сахара. Затем охладить и перелить в трехлитровую банку. Нарезаем ломтиками лимон и апельсин в количестве двух штук и добавляем к соку. Оставляем на сутки – и квас готов.

Рецептура приготовления березового кваса в домашних условиях достаточно простая. Готовьте этот напиток и наслаждайтесь его вкусом и пользой. Ведь только приготовив продукт собственными руками, можно быть полностью уверенным в его натуральности и качестве.


Источник: Безалкогольные напитки. Квас из берёзового сока
Опубликовал:
Теги: напитки Напиток аромат

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Все главные темы 19:51 18 июл 2018
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
24
Капризулька 05:11 30 мар 2018
Банановый квас по болотову
Банановый квас по болотову
0
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Безалкогольные напитки. Квас из ржаной муки
Безалкогольные напитки. Квас из ржаной муки
1
Дома лучше! 15:28 19 май 2018
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
54
Капризулька 13:54 25 июн 2018
Безалкогольные напитки. Три старинных рецепта домашнего кваса
Безалкогольные напитки. Три старинных рецепта домашнего кваса
0
Дома лучше! 15:19 26 авг 2017
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
12
Мир Путешествий 23:15 23 окт 2016
4 напитка с корицей для быстрой потери веса
4 напитка с корицей для быстрой потери веса
6
Жизнь прекрасна 07:45 30 апр 2017
5 напитков, которые постепенно разрушают вашу поджелудочную железу
5 напитков, которые постепенно разрушают вашу поджелудочную железу
0
Интересности 06:21 25 сен 2018
Домашний квас из ржаного хлеба и изюма. Напиток, который даст фору десяткам других! Спасает от жары все лето
Домашний квас из ржаного хлеба и изюма. Напиток, который даст фору десяткам других! Спасает от жары все лето
0
Женский сайт 22:26 15 июл 2017
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
6
Жизнь прекрасна 14:01 27 апр 2017
Эти 7 напитков выведут все токсины из организма
Эти 7 напитков выведут все токсины из организма
1
Цветик-семицветик 02:47 16 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства