Домохозяйки - главные люди мира!

ЗДРАВОТДЕЛ. Вишнёвый пирог для больных диабетом



Нет таких, кто не любит вишневый пирог — рецепт есть у каждой хозяйки... Лечебное питание предлагает вишневый пирог для больных диабетом!

Продукты на форму для выпечки диаметром 24 см (12 кусочков)

КРЕМ молочный

  • 250 мл молока
    20 г кукурузного крахмала
    1 ванильный стручок
    2 г жидкого подсластителя для диабетиков

Ореховый СЛОЙ

  • 20 г сливочного масла
    20 г молока
    30 г сахара
    1 стручок ванили
    50 г миндальных лепестков

ТЕСТО (основа)

  • 50 г масла
    2 г жидкого подсластителя для диабетиков
    1 яйцо
    130 г муки — или полбяной или пшеничной, грубого помола
    6 г разрыхлителя
    30 г воды

Вишни (около 300 г)

Вишневый пирог рецепт для больных диабетом — способ приготовления

I.

Печку нагреть до 200°.
Форму смазать тонко жиром и выложить бумагой для выпечки.
Из вишен вынуть косточки. Если вишни из компота — то отцедить.

II.

1. КРЕМ молочный

Молоко смешать с кукурузным крахмалом.
Вскипятить.

Стручок ванили разрезать вдоль и тупой стороной ножа выскрести зернышки.


Ваниль и подсластитель добавить к крему и нагреть.

2. Ореховый СЛОЙ

Масло, молоко, сахар смешать.

Стручок ванили разрезать вдоль и тупой стороной ножа выскрести зернышки.

Ваниль и миндальные лепестки добавить и нагреть до закипания.

3. ТЕСТО

Масло растопить и остудить.
Добавить продукты:

— жидкий посдластитель
— яйцо
— муку
— разрыхлитель
— воду

Очень быстро размешать.

4. ВЫПЕЧЬ

— Тестом выложить форму — это легко сделать, просто прижимая рукой тесто ко дну и к стенкам формы.
— На дно положить слоем вишни.
— Намазать крем.
— Выложить ореховый слой — ничего страшного, если это получится неравномерно, при выпечке слой выровняется.

15 минут выпекать на самом низу в печке.
Далее 25 до 35 минут выпекать на верхней решетке.

СОВЕТ

*** Тесто получится лучше всего, если вы его очень быстро замешаете.
Муку лучше просеять вместе с разрыхлителем.
Если покажется, что верх пирога темнеет, накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать до готовности.

153 kkal
4 г белка
9 г жира
15 г угловодов


1,3 ХЕ — в 1 порции


Источник: ЗДРАВОТДЕЛ. Вишнёвый пирог для больных диабетом
Опубликовал:
Теги: Выпечка диабетикам быстрый Вода Диабет дно

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
56
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
12
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Как спроектировать систему полива садового участка? Как спроектировать систему полива садового участка?
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
34
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
32
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
20
Женский сайт 21:54 31 янв 2018
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
27
Женский сайт 22:57 14 янв 2018
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
2
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
24
Женский сайт 21:25 27 сен 2017
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
20
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
25
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Как пережить потоп в квартире и устранить последствия
Как пережить потоп в квартире и устранить последствия
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства