Домохозяйки - главные люди мира!
<p>Очень просто и очень вкусно!</p> <p style="text-align: center;"><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/da

Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!



Очень просто и очень вкусно!

Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому . Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы было что перекусить, пока жарится шашлычок.

Ингредиенты:

для теста:

  • 350 г пшеничной муки;
  • 200 мл кипятка;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. растительного масла

для начинки:

  • средний пучок зеленого лука;
  • щепотка соли

В просеянную муку всыпь соль, влей растительное масло и кипяток. Размешай всё деревянной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 мин.

Промытый лук мелко нарежь, посоли.

Раскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм. По поверхности пласта, слегка придавливая, распредели лук.

Плотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.

Края каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см. Чтобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.

Далее возможны два варианта приготовления: жарка с малом и без. Я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале. Классический вариант приготовления предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла.

Невероятно просто и очень вкусно. Кстати, начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… Какая удача, что есть такие рецепты быстрых блюд!

Источник


Источник: Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Опубликовал:
Теги: Выпечка Вода лук Мука

Комментарии (16)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Надежда Бонина 
Мне не показалось быстрым..
Жанна Манукян 
Супер рецептик, обязательно попробую
Светлана Боровых 
Попробую,думаю будет вкусно!
Лидия Зеленова 
Это же тесто можно использовать для пельменей и вареников.
Татьяна Л 
Надеюсь будет вкусно.
Ольга Купцова 
Вмето лука можно использовать мяту. Я делаю так на даче, можно добавить немного сахара
Лариса Власенко 
А мне что лепешка будет деревянной.
Вера Войнова 
очень хочу попробовать
Альфия Хамзинова 
А мы по похожему рецепту выпекаем в духовке. Очень вкусно!!!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыбка просто объеденье!
Рыбка просто объеденье!
5
Женский сайт 22:48 13 авг 2017
Сельдь под шубой «Объеденье»
Сельдь под шубой «Объеденье»
0
Женский сайт 14:45 01 янв 2016
Онлайн заказ семян, быстрая доставка по всей стране. Онлайн заказ семян, быстрая доставка по всей стране.
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
2
Дача сад огород и просто интересное 23:25 13 янв 2017
Сырные блинчики с зеленым луком
Сырные блинчики с зеленым луком
5
Дача сад огород и просто интересное 13:20 07 июн 2017
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
5
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…
Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…
33
Женский сайт 11:59 07 мар 2018
Рецепт салата из зеленого лука)
Рецепт салата из зеленого лука)
0
Дача сад огород и просто интересное 10:30 27 июн 2017
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
5
Готовим дома 18:30 09 авг 2016
Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
13
Женский сайт 12:39 10 окт 2018
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
16
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Уникальный способ длительного хранения зеленого лука в холодильнике
Уникальный способ длительного хранения зеленого лука в холодильнике
0
Этим нужно поделиться! 15:01 28 май 2018
Маринуем грибы для мангала: 4 небанальных рецепта
Маринуем грибы для мангала: 4 небанальных рецепта
0
Этим нужно поделиться! 12:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства