Предлагаю испечь открытый пирог из сухого песочного теста. Самое сложное в рецепте - натереть на тёрке тыкву. Получается вкусная, ароматная и красивая выпечка. К чаю - то, что надо!
:
для теста:
- 300 г муки,
- 150 г сахара,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 10 г разрыхлителя,
- 200 г сливочного масла,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 ч.ложка 6-7% уксуса,
- 2 яичных желтка;
для начинки:
- 500 г мякоти тыквы,
- 50 г сахара,
- цедра одного лимона,
- сок половины лимона.
Комментарии (0)