Ленивая ватрушка с творогом — любимый рецепт домашней выпечки!

Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом.

Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Для теста:

• 2 яйца
• 100 гр сахара
• 200 гр сметаны
• щепотка соли
• 200 гр муки
• 2 ч.л.
• разрыхлителя без горки
• пакетик ванильного сахара (10 гр.)
• 2 ст.л. растительного масла

Для начинки:

• 3 яйца
• 500 гр творога
• 2 пакетика ванильного сахара (20 гр)
• 100 гр сахара
• 2 ст.л. манной крупы

Способ приготовления

1. В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте сметану и взбейте миксером.

3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.

4. Добавьте растительное масло и перемешайте.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.

6. Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

7. Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста.

8. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития!

спасибо