Домохозяйки - главные люди мира!
Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. У

Картофельная запеканка с сосисками и грибами



Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. У этой запеканки множество вариантов, можно добавить фарш, курицу, грибы, овощи и т.д. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с сосисками и грибами.

Ингредиенты:

— шампиньоны – 800 грамм;

— сосиски – 7 штук;

— картофель – 1,5 кг.;

— сыр твердый – 150 грамм;

— масло сливочное – 30 грамм;

— масло растительное – 30 грамм;

— молоко  — 50 мл.;

— укроп – несколько веточек.

Приготовление:

Картофель почистить, помыть, поместить в кастрюлю и отправить на плиту. Грибы помыть, порезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Взять форму для запекания, в которой мы будем готовить запеканку, и первым слоем выложить обжаренные грибы. Сосиски почистить и порезать колечками. Вторым слоем, сверху на грибы, выкладываем сосиски. Из сваренной картошки делаем пюре. Для этого с картошки сливаем воду, добавляем масло и молоко, толчем и взбиваем миксером. Воздушное картофельное пюре выкладываем третьим слоем запеканки. Твердый сыр натираем на средней терке. Тертым сыром посыпаем запеканку сверху и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовую запеканку сверху посыпаем укропом, режем на квадраты и порционно подаем к столу.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


Источник: Картофельная запеканка с сосисками и грибами
Опубликовал:
Теги: видео-рецепт картофельная запеканка Кулинария запеканка видео вкус Вода готовить

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
1
Женский сайт 20:18 29 ноя 2017
ТОП-5 запеканок
ТОП-5 запеканок
3
Женский сайт 19:40 24 окт 2017
Какой мангал самый правильный? Объясняем! Какой мангал самый правильный? Объясняем!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
8
Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
2
Дача сад огород и просто интересное 23:45 23 апр 2016
Диетическая запеканка из курицы с овощами и грибами
Диетическая запеканка из курицы с овощами и грибами
1
Дача сад огород и просто интересное 09:28 25 авг 2016
Картофельные котлеты с рисом и грибами
Картофельные котлеты с рисом и грибами
0
Дача сад огород и просто интересное 23:55 23 мар 2017
Ленивая запеканка из риса
Ленивая запеканка из риса
17
Женский сайт 22:28 03 июн 2018
Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.
Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.
0
Женский сайт 17:36 08 июл 2017
Самая вкусная и простая запеканка
Самая вкусная и простая запеканка
8
Дома лучше! 14:54 06 авг 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
38
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Пастуший пирог с фаршем-картофельная запеканка из пюре
Пастуший пирог с фаршем-картофельная запеканка из пюре
4
Женский сайт 13:02 07 дек 2018
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
0
Женский сайт 20:03 15 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства