Мне очень нравится маскарпоне и запекать его в духовке просто рука не поднимается. Решила поэкспериментировать и приготовить бисквит с кремом на основе этого сливочного сыра. При этом, теста сделала без разрыхлителя.
Продукты:
для теста:
- 2/3 стаканf сахара,
- 1 стакан муки,
- 3 яйца,
- ваниль по вкусу;
для крема:
- 250 г маскарпоне,
- 2 ст.ложки какао,
- 2 ст.ложки сахара,
- 2 ст.ложки сметаны.
Комментарии (0)