Домохозяйки - главные люди мира!
Полезнейший кисель поможет укрепить здоровье! Если вы и ваша семья любите кисель, попробуйте овсяный кисель И

Безалкогольные напитки. Овсяный кисель Изотова



Полезнейший кисель поможет укрепить здоровье! Если вы и ваша семья любите кисель, попробуйте овсяный кисель Изотова.

Ингредиенты на 10 порций:

Овсяные хлопья  0.5 кг

Кефир  0.5 мл

Хлеб  20 г

Вода  2.5 л

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
52 ккал
Белков: 2 гр
Жиров: 1 гр
Углеводов: 12 гр
Б/Ж/У: 13 / 7 / 80
Н0 / С92 / В8

Время приготовления: 2 д 12 ч 40 мин

Перво-наперво, нам понадобится трехлитровая банка. Её мы зальем холодной прокипяченной водой так, чтобы свободной осталась только четверть пространства банки. Ссыпаем в воду овсяные хлопья, полстакана кефира. Последним в очереди стоит ржаной хлебушек. Опускаем одну корочку, и закрываем банку крышкой, да как следует.

Держим наш будущий кисель в тепле, в течение почти двух суток. Важно заметить, что банка при этом не должна находиться под солнечными лучами, иначе брожения не выйдет. 

Мы поймем, когда наступит очередной этап готовки, когда на поверхности смеси поднимется тонкий слой пенки. В условиях сильной жары, чтобы полностью забродить, жидкости в банке хватит и одного дня. Забродившую смесь мы должны отфильтровать.

Используем дуршлаг, установив его над кастрюлей. Открываем банку. От размокшей хлебной корки избавляемся. Теперь переливаем смесь из банки в кастрюлю через дырочки дуршлага. Крупный осадок будет застревать, и его периодически следует вымывать под краном. 

Обнаружив излишки, просто сохраните их в другой банке. Сцеженную жидкость в кастрюле оставляем в покое на полдня, дав мелкому осадку осесть полностью на дне.

Жидкость переливаем из кастрюли, и ни в коем случае её не трясем. Мы получили овсяный квас и его так называемый концентрат. Овсяный кисель Изотова требует оба ингредиента. Им требуется холод и темнота, иначе пропадут.

Для приготовления овсяного киселя нужно развести смесь в пропорции: 3 столовые ложки концентрата на один стакан кваса. Заливаем её в кастрюлю и доводим до кипения, размешивая ложкой. Готовка продолжается вплоть до того, пока жидкость не загустеет. Как разнообразить вкус киселя – решать вам.

Источник


Источник: Безалкогольные напитки. Овсяный кисель Изотова
Опубликовал:
Теги: Кулинария напитки рецепты кисель Напиток б белок вес

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
9
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Овсяная каша убивает
Овсяная каша убивает
5
Интересности 07:02 19 дек 2016
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Овсяное Печенье самое вкусное
Овсяное Печенье самое вкусное
3
Дача сад огород и просто интересное 01:30 28 янв 2017
Печенье овсяное «дивное»
Печенье овсяное «дивное»
0
Женский сайт 07:45 24 янв 2016
Пирог из обычного брикета сухого киселя. Сегодня клюквенный, завтра малиновый…
Пирог из обычного брикета сухого киселя. Сегодня клюквенный, завтра малиновый…
2
Женский сайт 01:13 02 мар 2018
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
56
Женский каприз 13:54 25 июн 2018
Овсяные блины на кефире
Овсяные блины на кефире
0
Женский сайт 19:35 06 янв 2016
Овсяно-тыквенное Печенье ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для самых близких!
Овсяно-тыквенное Печенье ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для самых близких!
4
Дома лучше! 00:36 28 сен 2017
Овсяное печенье для тех, кто на диете
Овсяное печенье для тех, кто на диете
7
Женский каприз 12:56 28 янв 2018
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
8
Жизнь прекрасна 14:01 27 апр 2017
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
0
Женский сайт 16:50 09 мар 2016
Детокс-напитки, сжигающие жир во время сна: дешевые коктейли очищают печень и жгут по 15 кг за месяц!
Детокс-напитки, сжигающие жир во время сна: дешевые коктейли очищают печень и жгут по 15 кг за месяц!
13
Дача сад огород и просто интересное 06:25 13 окт 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства