Домохозяйки - главные люди мира!

Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Кофе эспрессо



По-настоящему вкусный и ароматный напиток, который заряжает бодростью на весь день, - это черный кофе. Идеальный вариант - это кофе эспрессо, сваренный умелыми руками в турке. На самом деле приготовить такой кофе достаточно просто, нужно лишь несколько раз попробовать, пользуясь кратким руководством.

Ингредиенты

Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.
Сахар-песок - 2-3 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
Вода - 200-250 мл

В сухую турку насыпьте 2-3 чайных ложки молотого кофе. Лучше использовать кофе среднего или мелкого помола, чтобы лучше заварился. Кофе мелкого помола можно заваривать прямо в чашке, залив кипятком.

Сюда же, к молотому кофе, добавьте 2-3 чайных ложки сахара и немного соли. Сахара можно добавить меньше либо больше, в зависимости от ваших предпочтений.

Поставьте турку с кофе, сахаром и солью на слабый огонь, перемешайте и оставьте так на несколько минут. Должен появиться легкий белый дымок, но будьте внимательны, не передержите кофе и не дайте ему подгореть.

Влейте 200 мл теплой воды и размешайте.

Снова поставьте турку на огонь и нагревайте. Далеко от плиты не отходите, иначе кофе может "сбежать".

Когда увидите, что начинает потихоньку подниматься пена, будьте предельно внимательны.

Когда кофейная пена будет совсем высоко - снимите турку с огня. Подождите, пока пена осядет, и повторите манипуляции еще раз - нагрейте до момента, когда начнет подниматься пена, и снимите с огня.

Накройте турку с горячим кофе блюдцем и оставьте так на 4-5 минут.

Разлейте горячий кофе эспрессо по чашкам, подавайте сразу.

Освоив нехитрое искусство варки кофе, вы всегда сможете порадовать себя и своих близких вкусным ароматным напитком.

Источник


Источник: Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Кофе эспрессо
Опубликовал:
Теги: напитки Вода горячее Дело зависимость Искусство

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Кофе я варила не пить!» 4 неожиданных рецепта мясных блюд, где эспрессо — основной ингредиент.
«Кофе я варила не пить!» 4 неожиданных рецепта мясных блюд, где эспрессо — основной ингредиент.
0
Женский сайт 01:20 02 мар 2018
Как можно использовать кофе в зернах и кофейную гущу. 15 невероятно полезных способов
Как можно использовать кофе в зернах и кофейную гущу. 15 невероятно полезных способов
68
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 12 фев 2019
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Для истинных ценителей кофе: все виды напитка на одной картинке. Стань экспертом!
Для истинных ценителей кофе: все виды напитка на одной картинке. Стань экспертом!
2
Дача сад огород и просто интересное 06:14 28 ноя 2017
15 полезных способов использования кофейной гущи
15 полезных способов использования кофейной гущи
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:54 02 июл 2020
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Капучино без кофемашины
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Капучино без кофемашины
2
Дома лучше! 08:34 22 июл 2017
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Мокко
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Мокко
2
Дома лучше! 11:27 01 сен 2018
Как выбрать кофе. Руководство для чайников
Как выбрать кофе. Руководство для чайников
6
Жизнь прекрасна 15:45 16 сен 2017
Польза кофе усиливается в несколько раз, если добавить секретный ингредиент! Целебный напиток.
Польза кофе усиливается в несколько раз, если добавить секретный ингредиент! Целебный напиток.
8
Интересный мир 04:40 30 мар 2017
10 самых сумасшедших кофейных напитков
10 самых сумасшедших кофейных напитков
0
Интересности 09:00 13 июн 2017
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Кофе фраппе
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Кофе фраппе
0
Дома лучше! 15:37 24 июн 2017
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Ямайский кофе
Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Ямайский кофе
0
Дома лучше! 13:57 15 июл 2017
Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет  тебе справиться с лишним весом!
Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет тебе справиться с лишним весом!
8
Женский сайт 23:57 20 июл 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства