Домохозяйки - главные люди мира!

Безалкогольные напитки. Кисель из кизила



Кизил – это невероятно целебные ягоды, из которых готовят компот, кисель, варенье, желе и много других вкусностей. Эта ягода богата всевозможными полезными веществами и способна вылечить многие заболевания. Очень полезен кизил при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете, содержит антибактериальные вещества, в общем, не ягода, а кладезь полезных веществ.

В сезон урожая кизила я стараюсь готовить с ним практически все, особенно вкусно с ним получается мясо и птица. Мне лично очень нравятся баранина и утка с кизиловым соусом, невероятно вкусная курица, запеченная с кизилом. Сегодня будем готовить вкусный, легкий и полезный напиток из кизила - кисель.

Ингредиенты

Кизил - 125 г

Сахар - 125 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

Вода - 1 литр

Вскипятить воду, добавить промытые под проточной водой ягоды кизила. Варить 10 минут на слабом огне.

Откинуть кизил на сито с мелким решетом.

Протереть ягоды сквозь сито, косточки и жмых выбросить.

Ягодное пюре обратно вернуть в отвар в кастрюлю, вскипятить.

Добавить в кизиловый отвар сахар, варить 1-2 минуты, попробовать на сахар, возможно, на ваш вкус нужно будет еще добавить.

Развести кукурузный крахмал водой. Хорошо размешать, чтобы не было комков.

Добавить крахмал в отвар. Как только закипит - собрать пену, проварить минуту и выключить.

Пока кисель из кизила будет остывать, его нужно постоянно помешивать, иначе на поверхности появится тонкая желеобразная пленка. Потом кисель обязательно следует процедить через марлю, так как протертое даже на самое мелкое сито кизиловое пюре все равно будет кусочками.

Остывший кизиловый кисель разлить порционно и подавать.

Источник


Источник: Безалкогольные напитки. Кисель из кизила
Опубликовал:
Теги: напитки Напиток вкус вкусно Вода Диабет

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирог из обычного брикета сухого киселя. Сегодня клюквенный, завтра малиновый…
Пирог из обычного брикета сухого киселя. Сегодня клюквенный, завтра малиновый…
2
Женский сайт 01:13 02 мар 2018
Льняной кисель — интенсивное очищение, похудение и оздоровление!
Льняной кисель — интенсивное очищение, похудение и оздоровление!
0
Дача сад огород и просто интересное 20:32 17 фев 2019
Как своими руками построить дом-шалаш не имея опыта в строительстве. Как своими руками построить дом-шалаш не имея опыта в строительстве.
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
57
Женский каприз 13:54 25 июн 2018
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
8
Жизнь прекрасна 14:01 27 апр 2017
«Бледный кизил», или Pale Dogwood — модный цвет 2017 года: фото и советы от дизайнера
«Бледный кизил», или Pale Dogwood — модный цвет 2017 года: фото и советы от дизайнера
1
Дизайны квартир для жизни 11:00 12 янв 2017
Напиток фараонов, напиток Клеопатры, теперь и мой любимый: обычный чай больше не покупаю
Напиток фараонов, напиток Клеопатры, теперь и мой любимый: обычный чай больше не покупаю
0
Женский каприз 02:21 26 сен 2018
3 напитка для продления молодости
3 напитка для продления молодости
29
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:40 23 апр 2020
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
21
Интересный мир 23:15 23 окт 2016
Всего один стакан этого золотого напитка перед сном, и живот уходит наутро…
Всего один стакан этого золотого напитка перед сном, и живот уходит наутро…
1
Женский каприз 08:15 14 дек 2018
Женщина незаметно окунула ноготь в напиток. Когда лак изменил цвет, она вызвала полицию!
Женщина незаметно окунула ноготь в напиток. Когда лак изменил цвет, она вызвала полицию!
19
Интересный мир 04:55 24 мар 2017
10 напитков, сохраняющих молодость
10 напитков, сохраняющих молодость
2
Интересности 08:02 11 авг 2016
3 мощных напитка для ускорения метаболизма, устранения отёков и вздутия живота!
3 мощных напитка для ускорения метаболизма, устранения отёков и вздутия живота!
45
Дача сад огород и просто интересное 04:25 29 окт 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства