Домохозяйки - главные люди мира!

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

Нежные, ароматные, с легкой яблочной кислинкой эти рогалики бесподобны. К тому же они настолько легки в приготовлении, что получаются даже у начинающих кулинаров, никогда раньше не работавших с тестом.

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 200 г сахара
  • 1.ч. ложка корицы
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 125 мл растительного масла
  • 125 мл кефира
  • 75 г сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
  • 1 яйцо
  • 630 г муки

Для начала натираем очищенные от кожуры яблоки на крупной терке.

Отправляем яблоки на сковороду, добавляем сахар и тушим на слабом огне минут 20-25. Добавляем корицу, перемешиваем, тушим еще пару минут и отставляем в сторону.

В подходящую емкость отправляем размягченное сливочное масло, растительное масло, кефир, крахмал, яйцо, куркуму и ванильный сахар, а затем перемешиваем до однородной массы. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.

Тесто получается в меру жирным, эластичным, мягким и не липнущим к рукам. Работать с таким одно удовольствие.

Формируем из теста небольшие «колобки», а затем придавливаем их и придаем форму овала.

Выкладываем на заготовку остывшую яблочную начинку, слегка отступая от края.

Скручиваем рогалик.

Укладываем рогалики на противень, выдерживая расстояние в 1,5-2 см и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

Достаем рогалики и сразу же посыпаем их сахарной пудрой.

Нежные, ароматные, умеренно сладкие они хороши как с чаем, так и сами по себе. Подавать их к столу можно даже не дождавшись полного остывания.

Больше деталей, касающихся приготовления яблочных рогаликов в видео ниже:


Источник: Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно
Автор:
Теги: рецепты вкусно начинка просто яблочный видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
0
Женский сайт 16:50 09 мар 2016
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
2
Сад огород дача и все самое интересное 23:55 13 сен 2016
Блинчики с яблочной начинкой
Блинчики с яблочной начинкой
0
Женский сайт 00:45 01 янв 2016
Мудрая хозяйка рассказала мне, как испечь рогалики, чтобы начинка из них не вытекла
Мудрая хозяйка рассказала мне, как испечь рогалики, чтобы начинка из них не вытекла
2
Застолье 12:50 24 окт 2022
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
4
Женский сайт 22:17 04 авг 2017
Творожные рогалики из песочного теста
Творожные рогалики из песочного теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:47 10 дек 2023
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
0
УДачные советы 12:00 02 ноя 2021
Рогалики с отрубями
Рогалики с отрубями
0
Женский сайт 17:15 19 мар 2016
Все подруги теперь готовят вяленые томаты по моему рецепту, просто и очень вкусно
Все подруги теперь готовят вяленые томаты по моему рецепту, просто и очень вкусно
5
УДачные советы 12:00 01 июл 2023
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
4
УДачные советы 12:00 12 фев 2023
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Как просто и вкусно закоптить окорочка
Как просто и вкусно закоптить окорочка
0
Женский сайт 18:15 01 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства