Домохозяйки - главные люди мира!
<p>Вкусно и пикантно.</p> <p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1009/1009605/original.jpg" w

А ЧТО НА ЗАВТРАК? Яичный паштет



Вкусно и пикантно.

Очень простой и вкусный паштет. Я готовила много разных паштетов, но этот быстрый рецепт оказался очень удачным.

ПОНАДОБИТСЯ:

— 8 яиц
— 200 г куриной, утиной или гусиной печени
— 100 г топленого гусиного жира
— 1 средняя луковица
— 1 ст.л. неострой горчицы
— сладкая молотая паприка
— соль
— свежемолотый черный перец

Сварить яйца вкрутую.
В сковороде сильно разогреть гусиный жир и быстро обжарить печень до румяной корочки, чтобы она оставалась сочной и мягкой.
Остудить печень в течение 10 минут, и размять в жире, в котором она готовилась.
Лук очень мелко нарезать или натереть на терке, слегка посолить.
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Печенку, лук и яйца смешать, заправить горчицей, посолить и поперчить, добавить паприку и хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 20 минут.

Я измельчала печень и яйца в блендере в импульсном режиме. Жира использовала ок. 50 г.

Источник

Ингредиенты

  • Яйца куриные 8 шт.
  • Печень трески 1 б.
  • Лук репч. 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло сл. 1 ст.л.
  • Масло раст. 1 ст.л.
  • Лимонный сок
  • Соль, перец

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить.

Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

Растопить сливочное масло, добавить масло растительное и на смеси двух масел обжарить овощи до мягкости. Охладить.

Яйца крупно нарезать, с печени трески слить все масло.

Поместить овощи, яйца и печень трески в блендер и измельчить практически до однородного состояния.

Паштет посолить, поперчить и добавить несколько капель лимонного сока.

Поместить паштет в форму и убрать в холодильник на ночь (это обязательно!)

Подавать на завтрак с мягким белым хлебом или хлебцами.

Источник

А ещё такой:

Или такой:


Источник: А ЧТО НА ЗАВТРАК? Яичный паштет
Опубликовал:
Теги: закуски завтрак паштет белые

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Венгерский яичный паштет
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Венгерский яичный паштет
1
Дома лучше! 14:48 24 авг 2017
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
7
Женский сайт 01:21 06 ноя 2017
Разрешено худеющим. Кабачковый паштет с брынзой
Разрешено худеющим. Кабачковый паштет с брынзой
9
Дома лучше! 14:24 10 май 2018
Блинные корзинки с яичным паштетом
Блинные корзинки с яичным паштетом
0
Женский сайт 14:15 13 мар 2016
Паштет печёночный без масла
Паштет печёночный без масла
0
Женский сайт 23:00 13 фев 2016
Завтрак на 23 февраля
Завтрак на 23 февраля
0
Женский сайт 04:45 23 фев 2016
Вот как изменится тело, если съедать на завтрак тарелку супа
Вот как изменится тело, если съедать на завтрак тарелку супа
20
Женский сайт 22:21 19 июн 2018
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
0
Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
Вот что здоровые люди едят на завтрак
Вот что здоровые люди едят на завтрак
13
Жизнь прекрасна 01:00 23 апр 2017
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
6
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
16
Женский сайт 21:42 16 окт 2017
Праздничный завтрак для любимого
Праздничный завтрак для любимого
0
Женский сайт 10:20 21 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства