Домохозяйки - главные люди мира!

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ – И ЗДОРОВЬЕ, И КРАСОТА



Добавляйте тыквенные семечки в любимые блюда (предварительно замочив на 6 часов). Это так просто, но так много дает нашему питанию! И витамины, и минералы, и балансирует кислую среду, потому что тыквенные семечки можно отнести к щелочным образованиям, других таких продуктов очень мало на свете.

Немного предыстории
Знаете ли вы, что семена тыквы были обнаружены археологами в пещерах Мексики, которые датируются 7000 годом до нашей эры! Тыква и семена тыквы были важной составляющей питания американских индейцев, использовались ими и как диетический продукт, и как лечебный.

Особая ценность семечек тыквы в том, что со временем они только улучшают свою пищевую ценность, в то время как большинство продуктов по мере хранения теряют свои полезные качества. По данным ученых Массачусетса, семена кабачков и тыквы за пять месяцев хранения показывают заметное увеличение содержания белка.

Тыквенные семечки – довольно калорийный продукт, в 100 граммах содержится около 559 калорий.

Польза для здоровья
Тыквенные семечки содержат большое количество минералов, включая фосфор, магний, марганец, железо и медь. Являются источником витамина К. В них также найдены:

- фитостеролы, это соединения, которые снижают уровень холестерина.
- L-триптофан, он помогает для хорошего сна и снижения депрессии. Триптофан превращается в серотонин и ниацин. Серотонин очень ценный для нас компонент, и для хорошего настроения, и для крепкого сна.
- высокое содержание цинка. Это делает семечки натуральным защитником от остеопороза.
- витамин Е. В 100г – около 35,1 мг торкоферола.
- витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 и фолаты)


- белок отличного качества. В 100г семян – 30г белка.

По данным исследований, семена тыквы препятствуют камнеобразование в почках, за счет содержания оксалата кальция.

Тыквенные семечки уменьшают воспаление при артритах без побочных эффектов противовоспалительных препаратов.

Их используют во многих культурах как естественное лечение глистов и других паразитов. Хороши для здоровья предстательной железы у мужчин! Масла в тыквенных семечках облегчают затрудненное мочеиспускание, что происходит с увеличенной простатой.

Питаемся семечками тыквы
Тыквенные семечки были включены в группу так называемых энергетических продуктов, настолько они ценны для питания. Так давайте внесем в свой рацион эти волшебные семена. Предлагаю несколько оригинальных рецептов, как пожарить тыквенные семечки. Во многих семьях подавать к столу жареные тыквенные семечки стало хорошей традицией, объединяющей всех приятным разговором или просмотром кинофильма.

- Поджаренные семечки. Способ 1.
Их можно будет есть как перекус, а можно добавлять в пироги и салаты. Разогрейте духовку до 150 градусов. Очищенные от мякоти тыквы семена разложите на противень в один слой. Полить сверху 1-2 столовыми ложками оливкового или подсолнечного масла и 2 чайными ложками соевого соуса. Запекать около 35 минут до хрустящей корочки.

- Поджаренные семечки. Способ 2.
Промойте семена тыквы от мякоти. Растопите в кастрюле 1 столовую ложку сливочного масла. Растопленным маслом залить семена на противне. Сверху посолить. Разогрейте духовку до 120 градусов, поместите противень в духовку. Время от времени помешивайте. Когда образуется золотистая корочка и приятный аромат – вынимайте. Не доводите до пригорания – тыквенные семечки потеряют не только вкус, но и полезные свойства.

- Поджаренные семечки. Способ 3.

Это самый ещё один простой способ. Именно так жарили семечки американские индейцы. Промойте семена тыквы тщательно, и поместить их в миску. Залейте холодной водой и положите ровно столько соли, чтобы её покрывала вода. Оставьте на ночь. Утром слейте семена, положите их на противень для выпечки, и выпекайте в духовке (порядка 120 градусов), пока они не станут золотисто-коричневого цвета


Источник: ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ – И ЗДОРОВЬЕ, И КРАСОТА
Опубликовал:
Теги: здоровье Питание быль вкус Вода Время Выпечка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мне 57, каждое утро натощак съедаю 7 сырых тыквенных семечек. Никаких перерывов и оправданий.
Мне 57, каждое утро натощак съедаю 7 сырых тыквенных семечек. Никаких перерывов и оправданий.
3
Женский каприз 18:14 21 сен 2018
Тыквенный манник
Тыквенный манник
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 29 окт 2018
Действенные лайфхаки, как упростить свою жизнь на даче. Действенные лайфхаки, как упростить свою жизнь на даче.
Лакомство из семечек
Лакомство из семечек
3
Женский сайт 23:41 06 июл 2017
Вот как правильно использовать тыквенные семечки, чтобы избавиться от кишечных паразитов!
Вот как правильно использовать тыквенные семечки, чтобы избавиться от кишечных паразитов!
1
Дача сад огород и просто интересное 14:24 07 июл 2018
Самые полезные из орехов и семечек
Самые полезные из орехов и семечек
3
Жизнь прекрасна 12:45 02 июл 2017
Всего 3 ингредиента подарят твоим ногтям красоту и здоровье! Результат молниеносный.
Всего 3 ингредиента подарят твоим ногтям красоту и здоровье! Результат молниеносный.
0
Интересный мир 23:15 29 окт 2016
Очищение водой: этот напиток подарит тебе здоровье и красоту.
Очищение водой: этот напиток подарит тебе здоровье и красоту.
4
Дача сад огород и просто интересное 13:08 25 сен 2016
Как быстро почистить кило семечек
Как быстро почистить кило семечек
14
Человек познаёт мир 14:09 22 янв 2019
Чем полезны тыквенные семечки
Чем полезны тыквенные семечки
0
Здесь только хорошие новости! 23:01 18 ноя 2018
Соус из чесночных стрелок и тыквенных семечек
Соус из чесночных стрелок и тыквенных семечек
0
Здесь только хорошие новости! 11:01 20 апр 2018
Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
12
Дача сад огород и просто интересное 03:30 16 авг 2018
Тыквенный салат
Тыквенный салат
1
Женский сайт 22:15 05 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства