Попробуйте приготовить этот мягкий, нежный, с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом кулич. Он получается сочным, но не мокрым и в меру сладким.
Продукты:
для опары: 20 г дрожжей или 4 ч.ложки сухих, 120 г молока, 1 ст.ложка сахара, 1 ст.ложка муки;
для теста: 350 г муки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 140 г сахара, щепотка соли, 10 г ванильного сахара, 160 г изюма и орехов, 250 г творога, 100 г клюквы, 70 г сахара.
Видео рецепт:
Комментарии (0)