Домохозяйки - главные люди мира!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1376/1376830/original.jpeg" width="770" height="433"al

Шакшука | Яичница с помидорами



Сегодня мы будем готовить один из самых популярных завтраков на ближнем востоке - Шакшука! Кто придумал этот рецепт и где его родина неизвестно, зато точно можно сказать что сегодня это одно из самых популярных блюд в таких странах как Израиль, Тунис, Египет и многих других. В каждой семье есть свой любимый рецепт шакшуки - с сыром, баклажанами или мясом. Мы будем готовить самый просто и самый распространенный вариант этого блюда. В нашей стране мы привыкли её называть просто - яичница с помидорами.

Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.
Перец болг. 3 шт.
Яйцо 4 шт.
Чеснок 4зуб.


Лук репч. 2 шт.
Томатная паста 2ст. л.
Масло раст. 2 ст.л.
Зелень
Приправы

Все овощи - лук, чеснок, перец, помидоры почистить и нарезать на средние кусочки. Зелень порезать мелко и разделить на две части. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук репчатый и чеснок. Как только лук станет мягким и начнет золотиться добавить болгарский перец нарезанный, перемешивая обжарить минут 5. Добавить помидоры и томатную пасту, добавить немного сахара и соль. Все перемешать добавить половину зелени и приправы- перец, орегано, базилик. Все перемешать и тушить еще минут 5. В смеси сделать небольшие углубления и влить яйца, сковороду накрыть крышкой и на медленном огне тушить до тех пор пока белки не побелеют.

Все подробности и секреты смотрите в видео рецепте!


Источник: Шакшука | Яичница с помидорами
Опубликовал:
Теги: Вторые блюда яичница

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шакшука: И не рагу, и не яичница, но очень вкусно
Шакшука: И не рагу, и не яичница, но очень вкусно
0
Женский сайт 10:44 27 июн 2019
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
0
Дача сад огород и просто интересное 02:40 10 июл 2018
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
9 самых аппетитных яичниц со всего мира
9 самых аппетитных яичниц со всего мира
0
Дача сад огород и просто интересное 04:50 25 янв 2017
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
6
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Готовлю такой завтрак всю неделю: сытная яичница по-французски за 10 минут
Готовлю такой завтрак всю неделю: сытная яичница по-французски за 10 минут
5
Женский сайт 10:36 23 авг 2019
Помидоры без маринада на зиму
Помидоры без маринада на зиму
3
Женский сайт 10:21 12 авг 2017
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
6
Интересный мир 17:26 11 фев 2018
Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
22
Дача сад огород и просто интересное 12:05 01 мар 2019
Необычная яичница. На завтрак самое то
Необычная яичница. На завтрак самое то
5
Женский сайт 22:23 11 июл 2017
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
14
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
2
Дача сад огород и просто интересное 10:21 19 июн 2016
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
2
Женский сайт 19:19 24 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства