Домохозяйки - главные люди мира!

Самая вкусная и простая запеканка



Это блюдо нам знакомо с детского сада и школы. В состав картофельной запеканки обычно входят картофельное пюре и говяжий фарш. Я вам предлагаю приготовить запеканку из свежего картофеля.
Также можно добавить тертый сыр, который придаст дополнительный пикантный вкус и поможет запеканке сохранять форму при разрезании.

Ингредиенты:

  • картофель - (2-3 кг.)
  • 300гр. говяжьего и 200гр. свиного фарша
  • 5-6 средних луковиц
  • много сыра (600-700гр.)
  • молотая паприка, соль

Картофель и лук чистим. Сыр трем на крупной терке. Лук нарезаем мелко, а картофель кружочками, около сантиметра толщиной.
Лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
После обжариваем фарш и посыпаем молотой паприкой.
Теперь берем подходящий по размеру противень с высокими краями и начинаем выкладывать наши компоненты.

Сначала выкладываем на дно слой картофеля, посыпаем молотой паприкой, немного соли. Затем обжаренный лук – в сантиметр толщиной.
На лук кладем фарш.
Теперь опять слой картофеля, паприка и соль. Затем слой фарша.
Последний слой фарша делаем поплотнее.

В конце засыпаем сыром нашу запеканку так, чтобы ее не было видно под сыром. Получилось так – картофель, лук, фарш, картофель, фарш, сыр.
Теперь ставим в духовку, разогретую до 160-170 градусов и запекаем около часа. (температуру выше поднимать не следует, иначе сыр сгорит, а картофель останется сырым).

Сверху можно полить сметанкой.

Приятного аппетита!

Источник


Источник: Самая вкусная и простая запеканка
Опубликовал:
Теги: Выпечка

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Скопцова
Вкусная запеканка. А я фарш и лук сырыми кладу. и все успевает приготовиться
Надежда Лутова
600-700г.сыра-это куда столько?
Надежда Егикян 
Надо будеь попробовать
Мария Заболоцкая
Ням. И не вредно нисколько. Я тоже сырыми кладу. Пропорции меньше можно. Сырным соусом дополнить вместо много
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
40
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
7
Дома лучше! 15:50 08 сен 2017
3 шага к идеальному освещению ванной комнаты 3 шага к идеальному освещению ванной комнаты
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
2
Дача сад огород и просто интересное 10:15 14 окт 2016
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
2
Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
1
Женский сайт 12:40 21 ноя 2017
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
13
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Ленивая запеканка из риса
Ленивая запеканка из риса
17
Женский сайт 22:28 03 июн 2018
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
26
Женский сайт 19:52 17 июл 2018
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 дек 2019
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
12
Дача сад огород и просто интересное 15:54 21 фев 2018
Диетическая запеканка из капусты с яйцом - не бойтесь за фигуру, все будет в порядке
Диетическая запеканка из капусты с яйцом - не бойтесь за фигуру, все будет в порядке
17
Женский сайт 12:35 10 янв 2019
Все проблемы решаемы! (15 фото)
Все проблемы решаемы! (15 фото)
0
Это надо видеть! 21:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства