Домохозяйки - главные люди мира!

Оладьи с творогом и зеленью. Важный секрет пышных оладий



Оладушки по этому рецепту всегда получаются пышными, а благодаря разнообразию зелени никогда не приедаются. С укропом, зеленым луком, петрушкой, листовой горчицей — что выросло в огороде, то и добавляем в тесто.

Отличный завтрак для дачи и дома. Рецепт простой, подготовим все продукты и начнем.

  • творог 300 гр
  • кефир 200 мл
  • яйца 2 шт
  • растительное масло 30 мл
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • зелень по вкусу, у меня укроп
  • мука 160 гр
  • соль.

Творог у меня 9%, можно взять и посуше.

Приготовление:

Яйца слегка вобьем со щепоткой соли, добавим кефир, творог, растительное масло и хорошо перемешаем.

Зелень укропа мелко порежем и отправляем в тесто, сюда же вводим муку. Перемешиваем и даем тесту постоять минут 10.

Важный момент! Что бы оладушки были пышными. Тесто больше не перемешиваем. Аккуратно выкладываем на сковороду.

Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде (в небольшом количестве масла) на медленном огне, под крышкой.

Подавать оладьи лучше со сметаной.


Источник: Оладьи с творогом и зеленью. Важный секрет пышных оладий
Опубликовал:
Теги: Зелень секрет творог вкус горчица

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
13
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 21 сен 2019
Экономим на ремонте без потери качества - полезные советы Экономим на ремонте без потери качества - полезные советы
Пышные оладьи на кефире без яиц.
Пышные оладьи на кефире без яиц.
1
Женский сайт 09:25 08 май 2018
Теперь оладьи готовлю только так. Пышные как пирожки
Теперь оладьи готовлю только так. Пышные как пирожки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:33 24 фев 2020
Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, до чего же вкусные.
Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, до чего же вкусные.
3
Дача сад огород и просто интересное 02:05 29 окт 2017
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
8
Женский сайт 10:14 18 окт 2017
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
3
Дача сад огород и просто интересное 02:11 10 авг 2018
Оладьи из моркови и зернёного творога
Оладьи из моркови и зернёного творога
0
Женский сайт 11:15 04 мар 2016
Тыквенные оладьи. Вкусный и полезный завтрак! 
Тыквенные оладьи. Вкусный и полезный завтрак! 
0
Дача сад огород и просто интересное 08:11 12 ноя 2018
Оладьи-пиццы! Соду в кефир — сразу всё поднялось.
Оладьи-пиццы! Соду в кефир — сразу всё поднялось.
6
Дача сад огород и просто интересное 12:10 06 окт 2018
Оладьи на кефире с яблоком
Оладьи на кефире с яблоком
3
Женский сайт 19:50 23 окт 2017
Изумительно вкусные яблочные оладьи за пять минут
Изумительно вкусные яблочные оладьи за пять минут
4
Дача сад огород и просто интересное 21:56 04 сен 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства