Домохозяйки - главные люди мира!

Нежный и вкусный торт «Рафаелло» на быструю руку



Тортик Рафаелло готовится быстро и получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • мука пшеничная — 140 г
  • масло сливочное — 50 г
  • сахар — 100 г
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • яйца — 3 шт.
  • кокосовая стружка — 40 г

Для крема:

  • сахара — 120 г
  • сливки 33% — 200 мл
  • сыр сливочный — 500 г
  • кокосовая стружка — 80 г

Еще 30 г кокосовой стружки для посыпки.

Приготовление:

  1. Начинаем с приготовления бисквита. Взбивать будем миксером. В миску разбиваем яйца и высыпаем сахар. Взбиваем до растворения сахара (2-3 минуты на средних оборотах).
  2. В яичную массу выливаем растопленное сливочное масло. Высыпаем разрыхлитель и начинаем взбивать.
  3. Во время взбивания высыпаем кокосовую стружку.
  4. Когда стружка равномерно перемешалась, останавливаем миксер.
  5. Всыпаем муку, немножко перемешиваем лопаткой (чтобы не образовалась мучное облако), далее перемешиваем миксером до однородности.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой, выливаем на бумагу тесто и разравниваем лопаткой.
  7. Выпекаем в разогретой до 180° C духовке, 10 минут.
  8. Готовый бисквит достаем из духовки, подравниваем (обрезаем) края и разделяем на четыре части.
  9. Готовим крем. Для этого в глубокую миску высыпаем сахар, добавляем сливочный сыр (у меня Маскарпоне).
  10. Взбиваем миксером до растворения сахара. Затем добавляем кокосовую стружку и взбиваем до однородности.
  11. Затем, в другой миске взбиваем охлажденные сливки, до острых пиков.
  12. Соединяем взбитые сливки с сырной массой (первой частью крема) и аккуратно лопатой перемешиваем. Крем готов
  13. Собираем торт. Берем первый пласт бисквита, ставим на блюдце и сверху смазываем кремом.
  14. Я разрезала бисквит на четыре части, но торт буду делать трехслойным, чтобы не был слишком высоким.
  15. Четвертый пласт я разрежу на три равномерные и поставлю сбоку основных пластов (увеличу торт в размерах).
  16. Таким образом, собираем еще два слоя. Затем, смазываем кремом верх и бока торта, разравниваем лопаткой.
  17. После, сверху и с боку посыпаем кокосовой стружкой.
  18. Отправляем торт Рафаелло в холодильник на 4-5 часов, чтобы пропитался (я оставила на ночь).

Приятного аппетита!


Источник: Нежный и вкусный торт «Рафаелло» на быструю руку
Опубликовал:
Теги: рецепты быстрый торт C бисквит бумага

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт, который не требует выпечки: вкуснее и нежнее вы не ели
Торт, который не требует выпечки: вкуснее и нежнее вы не ели
6
Дача сад огород и просто интересное 02:47 10 июл 2018
Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
0
Женский сайт 11:50 16 апр 2019
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
31
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Простой и быстрый торт
Простой и быстрый торт
5
Женский сайт 13:35 20 дек 2017
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
7
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона! Очень вкусно!!!
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона! Очень вкусно!!!
8
Рецепты на каждый день 16:38 27 мар 2019
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
37
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
12
Женский сайт 19:46 24 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства