Кукурузные мини-пончики во фритюре – отличная простая закуска для большой веселой компании. Все предельно просто и быстро. Нежное тесто, сладость от кукурузы и перчинка от чили. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм!
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза - 1 банка
Мука - 240 гр.
Молоко - 360 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 120 гр.
Перец чили - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Видео рецепт:
Приготовление:
- К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.
- Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков
- Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Добавляем мелко порезанный чили. Тесто готово
- Разогреваем масло. Ложкой выкладываем тесто в масло. Жарим до золотистой корочки. Наши пончики готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)