Домохозяйки - главные люди мира!

Домашнее лимонное печенье

Домашнее лимонное печенье – это мягкая, вкусная выпечка с выраженным цитрусовым вкусом. Готовится легко, нравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

— мука – 300 гр.;

— сахар – 100 гр.;

— соль — 1 щепотка;

— цедра лимона – 2 ст.л.;

— сок лимона – 1 ст.л.;

— масло сливочное – 100 гр.;

— сода – 1 ч.л.;

— сметана – 150 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— сахарная пудра – 20 гр.

Приготовление:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Лимон ошпарить кипятком и вытереть насухо. В глубокой миске соединить все сухие ингредиенты – муку, соль и сахар, хорошо перемешать. В другой миске соединить сметану, соду, сок лимона и цедру лимона, все тщательно перемешать до однородного состояния. В миску с сухими ингредиентами добавить 100 грамм холодного сливочного масла, начать мешать вилкой, потом руками и превратить всю массу в мучную крошку. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить однородное, слегка липнущее к рукам тесто. Тесто поместить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 30 – 40 минут. Достать тесто из холодильника, рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать пласт толщиной 5 – 6 мм. Формой для печенья или стаканом сформировать печенье и поместить его на противень для запекания, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Сформированные печеньки сверху смазать яйцом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до золотистого цвета, примерно на 15 – 20 минут. Готовое печенье достать из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Мягкое, рассыпчатое домашнее лимонное печенье готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


Источник: Домашнее лимонное печенье
Опубликовал:
Теги: видео-рецепт Кулинария печенье сладкая выпечка лимонный бумага видео вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шекерпаре — мягкое турецкое печенье
Шекерпаре — мягкое турецкое печенье
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 фев 2022
Вкус и аромат выше всяческих похвал! Идеальное итальянское печенье с начинкой
Вкус и аромат выше всяческих похвал! Идеальное итальянское печенье с начинкой
2
УДачные советы 12:00 03 сен 2022
Домашнее средство против морщин
Домашнее средство против морщин
51
Интересный мир 13:35 03 фев 2017
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
5
Советы по домоводству 10:42 01 авг 2021
Печенье с творогом и яблоками
Печенье с творогом и яблоками
9
Советы по домоводству 08:35 29 сен 2021
Хватит брить подмышки! Это домашнее средство удалит нежелательные волосы НАВСЕГДА.
Хватит брить подмышки! Это домашнее средство удалит нежелательные волосы НАВСЕГДА.
6
Интересный мир 01:35 28 апр 2017
Домашнее масло за 15 минут. Делаем из одного ингредиента: сметаны
Домашнее масло за 15 минут. Делаем из одного ингредиента: сметаны
29
Здесь только хорошие новости! 10:09 01 мар 2021
Пищеварительное печенье
Пищеварительное печенье
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 08 май 2022
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
8
Интересный мир 05:30 26 дек 2016
Очень вкусное домашнее песочное печенье хризантема – пошаговый фото рецепт
Очень вкусное домашнее песочное печенье хризантема – пошаговый фото рецепт
1
Я умница 18:17 01 фев 2019
Очень вкусное хрустящее печенье домашнее – пошаговый фото рецепт
Очень вкусное хрустящее печенье домашнее – пошаговый фото рецепт
0
Я умница 18:07 15 фев 2019
Классное мучное печенье
Классное мучное печенье
0
Готовим дома 05:10 12 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства