Домохозяйки - главные люди мира!

Домашнее лимонное печенье



Домашнее лимонное печенье – это мягкая, вкусная выпечка с выраженным цитрусовым вкусом. Готовится легко, нравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

— мука – 300 гр.;

— сахар – 100 гр.;

— соль — 1 щепотка;

— цедра лимона – 2 ст.л.;

— сок лимона – 1 ст.л.;

— масло сливочное – 100 гр.;

— сода – 1 ч.л.;

— сметана – 150 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— сахарная пудра – 20 гр.

Приготовление:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Лимон ошпарить кипятком и вытереть насухо. В глубокой миске соединить все сухие ингредиенты – муку, соль и сахар, хорошо перемешать. В другой миске соединить сметану, соду, сок лимона и цедру лимона, все тщательно перемешать до однородного состояния. В миску с сухими ингредиентами добавить 100 грамм холодного сливочного масла, начать мешать вилкой, потом руками и превратить всю массу в мучную крошку. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить однородное, слегка липнущее к рукам тесто. Тесто поместить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 30 – 40 минут. Достать тесто из холодильника, рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать пласт толщиной 5 – 6 мм. Формой для печенья или стаканом сформировать печенье и поместить его на противень для запекания, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Сформированные печеньки сверху смазать яйцом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до золотистого цвета, примерно на 15 – 20 минут. Готовое печенье достать из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Мягкое, рассыпчатое домашнее лимонное печенье готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


Источник: Домашнее лимонное печенье
Опубликовал:
Теги: видео-рецепт Кулинария печенье сладкая выпечка лимонный бумага видео вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печенье домашнее на сковороде.
Печенье домашнее на сковороде.
2
Женский сайт 12:01 27 окт 2017
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
16
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
Как сделать наливной пол своими руками. Порядок выполнения работ. Как сделать наливной пол своими руками. Порядок выполнения работ.
10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
10
Интересный мир 07:15 31 мар 2016
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
33
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Лимонный пирог «Наивкуснейший»
Лимонный пирог «Наивкуснейший»
16
Женский сайт 14:16 24 фев 2018
Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
6
Дача сад огород и просто интересное 13:51 17 сен 2018
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
4
Женский сайт 16:42 02 фев 2018
Самое сметанное печенье на сметане
Самое сметанное печенье на сметане
2
Женский сайт 21:15 14 сен 2017
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
11
Дача сад огород и просто интересное 23:35 13 мар 2017
Овсяное Печенье самое вкусное
Овсяное Печенье самое вкусное
3
Дача сад огород и просто интересное 01:30 28 янв 2017
Знаменитое печенье «Красный бархат» — не просто модное, а потрясающе вкусное и уникальное блюдо
Знаменитое печенье «Красный бархат» — не просто модное, а потрясающе вкусное и уникальное блюдо
13
Женский сайт 11:32 23 июл 2019
Сырное печенье
Сырное печенье
2
Женский сайт 12:28 03 фев 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства