Домохозяйки - главные люди мира!
<p><strong>Морс</strong> - это <strong>освежающий напиток</strong> из сока ягод, фруктов, овощей и, воды с доб

Безалкогольные напитки. Овощные морсы



Морс - это освежающий напиток из сока ягод, фруктов, овощей и, воды с добавлением сахара или меда. Существует множество рецептов морса, в которых предлагается приготовить напиток не из одного сока, а из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, достигая тем самым более необычного интересного вкуса.

Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание о котором можно найти еще в "Домострое". Само слово "морс" имеет византийские корни и происходит от слова "мурса", что в переводе означало "вода с медом".

Для рецепта вам потребуется:

  • свёкла - 200г
  • вода - 1 л.
  • сахар - 100г
  • лимон - 1 шт.

Свёклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свёклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свёклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.

Для рецепта вам потребуется:

  • вода - 1 л
  • сахар - 150г
  • морковь (большая) - 2 шт.
  • сок лимон - по вкусу

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Отжатую морковь залить горячей водой, довести до кипения и варить 10-20 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый морковный сок. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и налить в кувшин со льдом.

Для рецепта вам потребуется:

  • свёкла - 100г
  • морковь - 100г
  • вода - 1 л
  • сахар - 100г
  • лимон - 1 шт.

Овощи помыть, очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Овощной жмых залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок, сок из овощей, довести до кипения, но не кипятить. Процедить, охладить и по вкусу добавить мед.

Для рецепта вам потребуется:

  • вода - 1 л
  • щавель - 100г
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Измельченный щавель положить в кипяток, посолить, варить 20 мин. Процедить, добавить сахар по вкусу. Когда остынет, подавать с кусочками льда.

Источник

Из напитков все уже перепробовали, особенно пиво воду. Хочется сладкого и освежающего. Я ждала, пока вырастет много базилика. И он таки да! Дожди и жара, и много грядочек с разными базиликами!!!

Для напитка надо хороший пучок фиолетового базилика, лимон, 3/4 ст. сахара ( я люблю все сладкое) и воды примерно 2,5 литра.

Воды вскипятила, всыпала сахар, подождала, пока он полностью растворится, положила базилик веточками, и несколько веточек мяты, выжала сок из лимона. Выключила плиту и оставила настаиваться до остывания. Потом процедила и охладила.

О! Как мне морс-щербет понравился! Яркий вкус базилика и лимона! И сладенько))) А уж цвет какой!!! Теперь увеличу посадки фиолетового базилика до промышленных масштабов)))

Источник

https://www.youtube.com/watch?v=kKFyU3CQxus

Сохранить


Источник: Безалкогольные напитки. Овощные морсы
Опубликовал:
Теги: напитки

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
54
Капризулька 13:54 25 июн 2018
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
2
Цветик-семицветик 23:45 23 апр 2016
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
Алкогольные напитки, которые могут помочь борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
6
Жизнь прекрасна 14:01 27 апр 2017
Жиросжигающий овощной суп
Жиросжигающий овощной суп
8
Женский сайт 17:38 09 авг 2017
Дренажный чудо- напиток для сильного похудения
Дренажный чудо- напиток для сильного похудения
9
Дома лучше! 11:36 16 авг 2017
Пора укреплять организм витаминами! Вкусные фруктово-овощные напитки для твоего здоровья.
Пора укреплять организм витаминами! Вкусные фруктово-овощные напитки для твоего здоровья.
0
Цветик-семицветик 08:11 02 окт 2016
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
0
Цветик-семицветик 00:55 25 июл 2016
Овощной слоеный суп «Очень интересный»
Овощной слоеный суп «Очень интересный»
0
Женский сайт 10:10 13 фев 2016
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
1
Цветик-семицветик 01:30 12 дек 2016
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
12
Мир Путешествий 23:15 23 окт 2016
20 самых смешных записок оставленных в подъезде добрыми соседями
20 самых смешных записок оставленных в подъезде добрыми соседями
1
Этим нужно поделиться! 19:48 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства