Домохозяйки - главные люди мира!
<p><strong>Морс</strong> - это <strong>освежающий напиток</strong> из сока ягод, фруктов, овощей и, воды с доб

Безалкогольные напитки. Овощные морсы



Морс - это освежающий напиток из сока ягод, фруктов, овощей и, воды с добавлением сахара или меда. Существует множество рецептов морса, в которых предлагается приготовить напиток не из одного сока, а из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, достигая тем самым более необычного интересного вкуса.

Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание о котором можно найти еще в "Домострое". Само слово "морс" имеет византийские корни и происходит от слова "мурса", что в переводе означало "вода с медом".

Для рецепта вам потребуется:

  • свёкла - 200г
  • вода - 1 л.
  • сахар - 100г
  • лимон - 1 шт.

Свёклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свёклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свёклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.

Для рецепта вам потребуется:

  • вода - 1 л
  • сахар - 150г
  • морковь (большая) - 2 шт.
  • сок лимон - по вкусу

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Отжатую морковь залить горячей водой, довести до кипения и варить 10-20 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый морковный сок. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и налить в кувшин со льдом.

Для рецепта вам потребуется:

  • свёкла - 100г
  • морковь - 100г
  • вода - 1 л
  • сахар - 100г
  • лимон - 1 шт.

Овощи помыть, очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Овощной жмых залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок, сок из овощей, довести до кипения, но не кипятить. Процедить, охладить и по вкусу добавить мед.

Для рецепта вам потребуется:

  • вода - 1 л
  • щавель - 100г
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Измельченный щавель положить в кипяток, посолить, варить 20 мин. Процедить, добавить сахар по вкусу. Когда остынет, подавать с кусочками льда.

Источник

Из напитков все уже перепробовали, особенно пиво воду. Хочется сладкого и освежающего. Я ждала, пока вырастет много базилика. И он таки да! Дожди и жара, и много грядочек с разными базиликами!!!

Для напитка надо хороший пучок фиолетового базилика, лимон, 3/4 ст. сахара ( я люблю все сладкое) и воды примерно 2,5 литра.

Воды вскипятила, всыпала сахар, подождала, пока он полностью растворится, положила базилик веточками, и несколько веточек мяты, выжала сок из лимона. Выключила плиту и оставила настаиваться до остывания. Потом процедила и охладила.

О! Как мне морс-щербет понравился! Яркий вкус базилика и лимона! И сладенько))) А уж цвет какой!!! Теперь увеличу посадки фиолетового базилика до промышленных масштабов)))

Источник

https://www.youtube.com/watch?v=kKFyU3CQxus

Сохранить


Источник: Безалкогольные напитки. Овощные морсы
Написал:
Теги: напитки

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пора укреплять организм витаминами! Вкусные фруктово-овощные напитки для твоего здоровья.
Пора укреплять организм витаминами! Вкусные фруктово-овощные напитки для твоего здоровья.
0
Цветик-семицветик 08:11 02 окт 2016
Овощная долма
Овощная долма
0
Женский сайт 16:50 25 дек 2015
Пирог «Овощная роза»
Пирог «Овощная роза»
1
Женский сайт 13:47 14 июл 2017
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
1
Цветик-семицветик 23:45 23 апр 2016
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
0
Цветик-семицветик 00:55 25 июл 2016
15 самых странных напитков в мире, об ингредиентах которых лучше даже не догадываться (15 фото)
15 самых странных напитков в мире, об ингредиентах которых лучше даже не догадываться (15 фото)
0
Мир Путешествий 01:47 18 сен 2016
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
1
Цветик-семицветик 01:30 12 дек 2016
Как избавиться от храпа? Этот напиток вмиг решит твою проблему!
Как избавиться от храпа? Этот напиток вмиг решит твою проблему!
0
Цветик-семицветик 10:40 25 дек 2016
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
5 напитков, которые нужно пить перед сном, чтобы похудеть
6
Мир Путешествий 23:15 23 окт 2016
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
7
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
0
Цветик-семицветик 12:17 24 май 2016
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
0
Женский сайт 17:53 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства