Домохозяйки - главные люди мира!

А ЧТО НА ЗАВТРАК? Сырник Мальтийский



Ингредиенты

творог — 200 г

яйцо — 3 шт.

мука — 40 г

сахар — 1 ст. л.

корица — 20 г

лимон — 2 шт.

масло сливочное  — 20 г

сахар — 100 г

мёд

брусника

Соединяем творог, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, по 1 ст. л. сахара и корицы и замешиваем творожное тесто.

Присыпаем рабочую поверхность мукой. Делим тесто на шарики и делаем из каждого лепешку толщиной 1 см. Подравниваем края с помощью круглой формы. С помощью специальной выгнутой формочки делаем в сырниках по 4 углубления, чтобы они получились в форме «мальтийского креста».

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем сырники по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Вынимаем и даем остыть.Приготовим лимонный кёрд. Натираем на мелкой терке цедру 1 лимона. Выжимаем сок 2 лимонов. Отдельно взбиваем 2 яйца. Соединяем ингредиенты в сотейнике, добавляем сахар и сливочное масло. Ставим на нагрев и постоянно помешиваем до полного растворения. Доводим до кипения, выдерживаем еще 30-40 секунд и снимаем с нагрева.Выкладываем крем на тарелку, сверху укладываем сырники, украшаем медом и брусникой. Приятного аппетита!

Источник


Источник: А ЧТО НА ЗАВТРАК? Сырник Мальтийский
Опубликовал:
Теги: Кулинария завтрак брусника корица крем крышка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
57
Дача сад огород и просто интересное 06:37 30 янв 2019
Идеальные сырники
Идеальные сырники
1
Женский сайт 22:08 12 сен 2017
Что такое фибробетон и где он применяется? Что такое фибробетон и где он применяется?
Рецепт идеальных сырников, которые получаются всегда и у всех
Рецепт идеальных сырников, которые получаются всегда и у всех
4
Женский каприз 03:10 10 июл 2018
Больше сырники не готовим: завтрак на замену
Больше сырники не готовим: завтрак на замену
2
Здесь только хорошие новости! 11:01 14 июн 2020
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
13
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Манники: завтрак вместо сырников и творожников
Манники: завтрак вместо сырников и творожников
1
Здесь только хорошие новости! 09:01 14 май 2020
Завтрак без Тиффани
Завтрак без Тиффани
0
И Про Это 08:01 21 окт 2016
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
7
Дача сад огород и просто интересное 02:10 25 окт 2017
Воздушные сырники в духовке
Воздушные сырники в духовке
0
Женский сайт 06:45 29 янв 2016
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
11
Дача сад огород и просто интересное 04:40 20 фев 2017
Сырники с морковью: вкусное блюдо к завтраку
Сырники с морковью: вкусное блюдо к завтраку
0
Здесь только хорошие новости! 17:00 22 янв 2020
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
21
Женский сайт 21:42 16 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства